2月の日曜日、
1・4・5階の職員がパントリーに集結しました!
本日は、度々催される「喫茶」の開催予定です。
只今、仕込みの真っ最中。
食器を洗ったり、クリームをあたためたり…4回目ともなると
職員の方でも手際のよさが違います。
しかし…「制服だと華がないなぁ…。」
もとシェフ 相談員N氏、
盛り付け方やお店の雰囲気にもこだわります。
そして倉庫から見付けてきたのが…華、ならぬ、花!
いかつい…いえいえ、男らしい職員2名も、
これで明るい雰囲気となりました。
ハワイアン!
コーヒーのよい香りが鼻をくすぐります。
さて、今回のメニューは何でしょうか?
「シェフの手作りなめらかチョコムース 生クリーム添え」
「昔懐かしい やさしい味の芋ぜんざい」
メニューの名前も本物のレストランのようですね。
ウェルカムボードも本格的です!
さぁ、お客様がいらっしゃいました!
支配人のような!? 蝶ネクタイがお似合いの職員K氏、
満面の笑みでお出迎え致します。
「何になさいますか?」
「そうねぇ~、コーヒーを二ついただくわ!」
入所して間もないS様、仲良くご夫婦でご来店いただきました。
「私はぜんざいが食べたい!」
「私はチョコムースにします。」
「私は…迷っちゃうわねぇ、どっちも食べたいなぁ。」
メニュー選び一つとっても、いつもとはちょっと違う楽しいひと時です。
「美味しいわぁ~。あなた、有難うね!!ホントに美味しい!」
この笑顔、そしてこの一言に、
職員の苦労も報われます。
今回もたくさんのお客様をお迎えした
1・4・5階の合同喫茶。
あたたかくなったら、
桜見物を兼ねて、
本物の喫茶店に出向いて、
スペシャルなコーヒーを飲みに行くのもいいかもしれませんね!