今年は冬の訪れも早いように感じます。

3ABユニットの冬、といえばおでん。

よく煮込んで味をしみこませた大根、煮卵、練り物…

熱燗でいきたい今日この頃。

炬燵があればなおよしです。

う～ん、もう帰りたくなってきました……いえいえ、いけません、いけません。

ということで、あたたかいものが恋しい季節になってきました。

早速、おでんやる？　鍋やる？と盛り上がったのですが、

さすが、季節感を大切にする3AB職員。

さすがに10月ではまだ早いんじゃないか⁉　という意見も。

確かに、世間では紅葉が見頃を迎え、季節としては冬というよりはまだ秋…。

じゃあ、どうする？ということで、

職員と利用者様・ご家族様で歓談しながら眺めていたお昼のワイドショー、

その日の主役が、たまたま

赤ちゃんパンダ　香々でした。

そうだ、中華いこう。

……なんだかことりっ●みたいになってしまいましたが、

焼売は主婦歴の長い女性陣（職員も利用者様も）の皆様には手作りしやすいメニューですし、

麻婆豆腐は嚥下や咀嚼が思わしくない方にも

召し上がっていただきやすいのです。

ちなみに、焼売は、最初餃子の案でしたが、

パリパリに焼けた餃子の皮は、

我々にとってはビールが進む最高のつまみですが、

利用者の皆様には若干硬くて噛みきりづらいかも…ということで、

蒸した焼売となったのです。

しかも、漢字こそ違うけれど、秋月の施設長はカオルさん。

ここは香々にあやかって、やはり中華だ…！

ということで（⁉）、焼売＆麻婆豆腐の手作りレクと相成りました。

包むのに案外苦戦し、

写真が少なくなってしまったのはご愛嬌。。。

「焼売なんて作ったことない！」

皆様真剣な表情で、しかしだんだんと気持ちもほぐれ、

お喋りも楽しく餡を包んでいきました。

案の定、餃子のかたちに包んでしまう方がいるなどのほっこりエピソードもありましたが、

職員がそうっと直しておきました！

「他人様に作っていただくごはんは最高に贅沢だけど、

たまには自分の手を動かすのも楽しいねぇ。」

「自分で作ると美味しいような気がしちゃううね。」

手作りらしく味のある形に仕上がった焼売。

そして、マイルドな仕上げの麻婆豆腐！

ユニット中にたまらなくいい匂いが広がりました。

大人数でワイワイいただくのも、また中華らしい醍醐味です♪

皆様笑顔一杯で、頬張っておりました。

次は毎年恒例のおでん、かな⁉　期待しています★