秋月のブログ

施設のブログ:秋月

2018/09/24

2階フロア 夏のおやつレク 今回の目玉は…ずんだ軟飯!

8月18日、2階フロアで恒例になりつつある

おやつバイキングが開催されました♪

今回の目玉は……職員S氏が手塩にかけてこしらえてくれた、ずんだ軟飯!

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ずんだとは、東北の方のふるさとの味、

枝豆を潰してお砂糖を混ぜ、ほんのり甘くした餡ですね。

豆・芋・栗・南瓜は秋のスウィーツとして女性に人気の味ですが、

ずんだも枝豆の香りが大好評の一品となりました。

潰さないでやわらかく蒸かした枝豆も、

しょっぱい一品として並べました。

イラストが添えてありますが……う~ん、ビールが恋しい!

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たこ焼きはいつもF課長が焼いてくれます。

堂に入ったこの手つき!

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夏の味、ということでスイカや、

涼しげなところてん、ソーダゼリーも用意してみました!

ところてんは、酢醤油と黒蜜が選べます。

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食べ物から感じる「涼」・「夏」――、

さて皆様の反応はいかがでしょうか。

 

「なんだか一杯あるねぇ!迷っちゃうな‼」とK様。

S様は奥様が一緒に回って下さいました。

「食べれるものあるかな…。」ご心配なく!

嚥下や咀嚼の機能が低下されつつある方でも、

召し上がりやすいメニューをご用意しています。

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「いらっしゃいませ~」おそろいのエプロンデカフェ店員に扮するM氏、K氏。

「美味しいものがありますよ~。」職員N氏に誘われて、H様もにこにこ。

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A様はご夫婦で仲睦まじく、

「あれ美味しそうだね。」「こんなのもあるよ。」と回って下さいました。

I様も色とりどりをモリモリに盛り付け♪

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ピースサインで満面の笑みのK様、S様。美味しいものは人を幸せにしますね!

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他にも2階フロアの多くの利用者様にご参加いただき、

会場は本当に賑やかでした。

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「自分で選べるのって楽しいね。有難う!」

「Fさん、お嬢さんとお孫さんもご一緒にどうぞ!」

「100歳を超えて、こんなにおいしいものが食べられるなんて思わなかった…!」

参加された皆様の感想は概ね大好評。

ご家族にも、利用者様からも、

「またこの次も楽しみにしているよ!」とあたたかく応援していただき、

終了後早くも次回の構想を膨らませる職員なのでした。。。

 

お疲れさまでした!