ベテランの主婦や絶賛子育て中のママ・パパ、など、

料理が得意な職員が多い2ABユニット！

手作りおやつのメニューを考える時にも、

力を発揮して頂いています。

今月の調理レクリエーションの目的は、

ユニット内の交流と親睦！

普段あまり皆と交流を持たない

入居者様が、おやつ作りや、手作りおやつの会食に参加する

きっかけ作りの場に…と、

作りやすく、食べやすい、そして秋らしいメニューを

あれでもない、これでもないと話し合いました。

作ることにしたのが、

「甘辛いも団子」！

名前が既に美味しそうですね。

じゃがいもをレンジで軟らかくして、

滑らかになるまでつぶして丸めていきます。

「意外と…力がいるもんだねぇ…」

齢100歳のS様、力強いです！

「これ何なの？」

「じゃがいもだって…」

「じゃがいもといえば肉じゃが。大きなお鍋に息子夫婦と孫の分も…」

大家族でお住まいだったある方が仰れば、

「いや～蒸してただバターを乗せて食べるのが美味しいよ。」

とじゃがいもの本場、北海道出身の他の方が返して…。

いやポテトサラダ、

手間を掛ければコロッケが美味しい、

あったかいスープが美味しい季節ならポタージュスープ…と、

職員も交じって盛り上がります。

でき上がったじゃがいも、

フライパンで焼き目をつけて、

甘辛のたれを塗って…でき上がり！

思ったより簡単で、

甘辛の味付けが皆に大好評！

お味は如何ですか？

「甘辛いねぇ！」

「みたらし風味のたれが美味しいね！」

テーブルに居合わせた皆様、

お互いに目配せしたり意見したりしながら、

ぺろりと召し上がられました。

今日は日曜日。

たまたま面会に来られたご家族様も、

ちょっぴりですが味見？

イモ餅なんて懐かしいね、と

ご家族様も思い出をしみじみとふり返ったようです。

退院したばかりのM様も、満面の笑み！

美味しく食べて、元気に過ごしましょうね。

当初の目的、

ユニット内の交流・親睦は図れたでしょうか。

お部屋で過ごすことが多い方も、

「何かやってるのかな？」と、

いつもより皆さんと過ごされていらっしゃったような…。

皆様それぞれ好きなように時間を過ごして頂きながらも、

やっぱりそこは共同生活。

無理強いは決して致しませんが、

音や香りに誘われる…

そんな仕掛けは必要ですよね。

来月は何を作りましょうか！

皆様のリクエスト、お待ちしております。