5階では、久しぶりのおやつレクです。
メニューは、
みんな大好き&お手軽!
更にトッピング次第で
いかようにも華やかになる「ホットケーキ」!!
まずは生地作りです。
チョコとプレーンの2種類を用意しました。
バニラとココアのいい匂いが
ユニットいっぱいに広がります!
早速焼いていきます。
きれいな丸いかたちに均一に生地を伸ばすのって
意外と難しいんですよね。
でもそれも楽しい!
「生地が垂れちゃったわ~。」
「う~ん、なんだか小さくない?」
和気藹々としながら、
いろんな形の、大小様々なホットケーキが
次々焼き上がっていきます。
焼き上がり後は、自分専用にトッピング!
チョコはいかが?
いやいや、トッピングの殿堂、あずきでしょう?
それとも、みんな大好き生クリーム?
…迷うところですが、
迷った時には大胆に全部乗せちゃいます!
ラッキー!
2階ユニットの方もお散歩にこられ、
ご参加いただきました。
「何だかいい時に来ちゃったわね~!」
そして…いっただきま~す!!
普段のお食事でも、
ごはんを研いでみたり、お味噌汁を作ったり、
食事を盛り付けたり…。
活躍の場が沢山ある5階Aユニット!
職員も介護+α炊事テクニックを磨くべく、
日々頑張っています。
そんな5階Aユニットだから、
今日のおやつもお手のもの♪お任せあれ~…と思いきや、
やはりお菓子の世界には馴染みが薄かったのかしら?
いつもとはちょっと勝手が違ったようです。
「パティシエ」「ショコラティエ」等
各分野の専門職がいらっしゃる洋菓子の世界、
繊細さや手際のよさが求められるのかもしれません。
美味しかったけれど…いつの日かまたチャレンジ、
そしてリベンジ!?
今月はクリスマスイベントも準備しています。
そのすぐ後にはお正月、節分、バレンタイン…
続々とアニバーサリーが続いていきます!
お楽しみに~!!