毎月恒例の調理レクリエーションの日です。

今回は、クリスマス間近ということでケーキを作りました！

クリスマスらしくイチゴのショートケーキです!(^^)!

それでは、ケーキ作りを紹介していきます。

まずは生クリームづくりです。こちらは力が必要なので、男の仕事です。

T様力が入っています！

出来立ての生クリームを生地に塗っていきます。

その後は、フルーツを並べてもらいます。これは女性陣にお任せ(^_^)/

上から生地を重ねて再度生クリームを塗っていきます。

T様、「わしがしたら左官屋みたいだろ。」と冗談を言って皆さんを笑わせてくれます。

女性陣はデコレーションのイチゴの準備に追われています。

生クリームでケーキらしくデコレーション(^_^)

ヘタを切ったイチゴはきれいにケーキに乗せていきます。

さあ出来上がりです！！

ケアハウスとグループホーム入居者様の55名分のケーキです。

中に刻んだ桃やバナナを入れたイチゴのショートケーキ！

夕食の時に提供させていただきましたが大変好評でした。

楽しく作っておいしくいただけるのは最高ですね(^_^)/

一足先にクリスマスのお祝いが出来ました。参加者の皆様ありがとうございました。