4月のケアハウス田園・さわらびの調理レクは、
桜餅を作りました。
まずは、皆で下ごしらえです。
道明寺粉の中にあんこを入れていきます。
道明寺粉が少しくっついて、あんこを包みにくかったけど、
利用者様は、手際よく丸めていってました☆
次に桜の葉で巻いていきます。
出来上がりです \(^o^)/
大きさが、少し違いますが・・・(^_^;)
道明寺粉が春らしい色で、
美味しく頂きました (*^_^*)
調理レクに参加できなかった利用者様にも、
夕食のデザートで、食べて頂きました。
『美味しいな〜♪♪』 との声で・・・!(^^)!
次回も、利用者様が喜んでもらえる調理レクを企画していこうと思います\(^o^)/