今年も野バラでは干し柿作りに挑みました。

職員が持って来てくれた柿の皮を、

K氏や

O氏や、

S氏が包丁やピーラーで剥いてくれました。

いい塩梅に皮が剥けました。

皮を剥き終わったら、紐を通していきます。

後は外に吊るだけ。

出来上がりが楽しみですね