3CD、10月末にはお料理レクをしました♡
利用者様はかぼちゃのスープ作り!!
職員もココアクッキーを作って応戦です!
☆ まずは、茹でたかぼちゃを
みなさまに潰していただきました。
ジップロックに入れて・・・
T様今回もよろしくお願いいたします!!
ぎゅうぎゅうぎゅう♬
女性陣に混ざってM様も参戦!!素敵~♡
もみもみもみ♬
一方で職員は、
事前に作って寝かせておいたクッキーの生地を
いろんな形にしていきます★
今度は潰したカボチャを鍋に入れていきますよ~。
鍋でよく混ぜながら、
バター、コンソメ、最後に牛乳を加えていきます。
よく混ぜたところで・・・
滑らか~になるよう、一旦濾します。
N様、しっかり押さえていてくださいね!
きれいに濾した後、こんな感じになりました。
それを再度、鍋に戻して
さらに牛乳を加えて調整していきます。
ほどよくなってきたところで
味見をしましょう♪
「!?」
な、何かがたりない・・・というお味だったとのことで、
再度、お味の調整♡♡
これでコクが深まり、と~~ってもおいしくなったそうですよ!!
A様「あ~美味しいね♡」
よ、良かったです~~!!!
クッキーも焼き上がり、飾り付けしてみましたよ~★
おいしい匂いに導かれ・・・
I 様もいらっしゃいました。
この後、
たっぷりのカボチャのスープと
ココアクッキーを
みなさまで美味しく召し上がりました♡
今回も美味しく、楽しかったですね~!!