12月の初旬、野バラ農園のサツマイモを収穫しました。

Ｙ様とＫ様が農園まで来ると、早速畝を覆っている黒ビニールを外してくださいました。

次に弦を刈り取り、畝を掘っていきます。

Ｋ様とＹ様が優しく掘っていると、土の中からサツマイモが顔を出しました。

Ｋ様は「獲れたな」と嬉しそうです。

出来はどうかな？

今年は安納芋を初めて作ってみました。

鳴門金時よりも白みが強いようです。

野バラに持ち帰ると、Ｓ様とＫ様は「大きいのが出来たな」と喜ばれました。

後日サツマイモを使ってお菓子を作りました。

Ｙ様とＫ様が綺麗に芋を洗ってくださいました。

Ｏ様はサツマイモの皮をピーラーで剥いてくれました。

賽の目に切ったサツマイモを、茹でた後にこしてから、

牛乳とバターと砂糖を入れてこねると、

スイートポテトの出来上がり！

あまりの美味しさに、写真を撮るのを忘れてしまいました。

今年も野バラ農園でたくさん農作物を収穫する事が出来ました。

来年は何を作りましょうか？今から楽しみですね。