4月14日、1CDユニットにて
たこやき作りの手作りおやつレクが行われました!
「Iさん、たこやき 一緒に作りましょ!」
管理栄養士S氏が、御年101才のI様をお席にお誘いします。
「いい匂いがしてきたね。美味しそうだこと。」
I様も嬉しそうです。
こちらは入居者様の調理部隊!
ドヤ顔のK様!
変わり具材の一つ「ソーセージ」を
たくさん刻んで下さいました。
ありがとうございます!
こちらは山盛りのキャベツを担当して下さったY様!
「こんなにたくさん作って、食べきれるのかしら!
大丈夫?」
大丈夫です、お任せ下さい!
こちらも変わり具材、ちくわ担当 I様です。
「あ~、肩が凝ったわ~。
たこの代わりにちくわを入れるなんて、あなたたちよく考えついたわね。」
きっと美味しいはずですよ!
では、いざ、たこ焼き!!
こちらはチームA、
ベテラン職員S氏、そして管理栄養士S氏のタッグです。
さすが、長年の経験者とその道のプロ!
型に塗る油や、流し込む生地の量もちょうどよく、
焦がさず、潰さず、
次々とフンワリした美味しそうなたこ焼きが焼き上がっていきます。
入居者のK様も、ひっくり返すのを手伝って下さいました!
「Kさん、さすが!」
「火傷をしないように気をつけてね~。」
K様、まるで屋台のたこ焼き屋さんの大将のような手つきで、
見事に30個焼きあげて下さいました。
「いや~、初めてだけどね。」
皆に感心されて、K様も嬉しそうです。
続いてチームB、1CDユニットの仲良し!? 若手職員、
ダブルK氏がコンビを組みました!
男性職員K氏、若干生地が多めでは…?
女性職員K氏は、てきぱきと具材を乗せていきます。
おっと、やはり生地を入れ過ぎたか!?
たこ焼きが中々回りません!
「やばい、焦げる!!」
「た、竹串二本でどうにか…!?」
見かねて職員Y氏が助けに参戦してくれました。
「大丈夫、落ち着いて~。」
職員同士のそんなやりとりを、利用者の皆様も温かく見守ります。
なんとかうまく生地がまとまり、
みんなホッ。
Y様が具材を入れるのを手伝って下さいました。
「早くでき上がらないかなぁ。」
「いい匂いがするね!」
「青のりとソースとマヨネーズもちゃんとあるの?」
90個分用意した材料も、
20名の皆さん+職員で頂いたので、
一人あたり3~4つくらいの配分。
ちょっと少ないようにも思えましたが、
頂いてみるとおやつには丁度いい量でした。
入居者様にも職員にも、笑顔の輪が広がるおやつレク!
また企画致しましょうね。