施設のブログ:山河 2024/12/284CD スイートポテト 先月ユニットで収穫し、冷暗所で1カ月様子を見ながら保管し甘みの増したさつまいもを使ってスイートポテトを作りました。さつまいもが焼ける匂いに誘われリビングにいたご利用者様もキッチンにお集まりになり、お手伝いももちろんした頂きました。少しづつ出来上がる様子を見て皆様ワクワク・・・待ちきれず味見をする方も。 皆さんさつまいもは大好きで喜んで食べられており、食べられた後は来年のさつまいもの話をするなど暫く話題が尽きない様子でした。今後のおやつレクにも乞うご期待!!