５月３１日はパンナコッタ作レク！！

朝食後から仕込みを開始。お菓子作りに不慣れな職員もおり、ゼラチンを溶かす作業はどうしたら良いか、分量等は計測しましたが本当にこの量で良いのか・・・。

「何とかなりますよ」と楽天的な考えで作業を進め、冷蔵庫で保冷後おやつの時間に見てみると綺麗に固まり、悪戦苦闘しながらも見事成功！

皆さん「美味しい」「たまには変わった物もいいわね」と笑顔で召し上がっていました。また美味しいものを作りましょうね！